1 烏龍茶:
經(jīng)常喝茶的人都知道春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶,烏龍茶介于綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,適合秋天飲用。烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪,因此也被人們稱為“負熱量飲料”。
烏龍茶
2 百合花茶
性微寒,味甘微苦,入肺經(jīng),具有潤肺,清火,安神的功效。
1.2克百合花、3克綠茶、10克冰糖。
2.用沸開水沖泡飲用。
百合花茶
3 秋梨膏
秋梨膏過去是宮廷內(nèi)專用的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。秋梨膏潤肺止咳,生津利咽,用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞,對肺熱久嗽傷陰者尤佳。
把所有選料切塊,梨皮不削,用榨汁機或料理機打汁。把汁水用紗布過濾出來,把殘渣放入鍋中,加入殘渣量4~5倍的水,煮四五十分鐘左右,到水和渣差不多即可。把殘渣過濾,加入之前打的汁,大火煮開小火熬制,熬到粘稠 。放涼后,1:1加蜂蜜。密封即可。飲用前,加入適量溫開水。秋天潤肺的良品。
秋梨膏
小貼士:
1.梨子選用雪花梨、秋梨、鴨梨最好。2.蘿卜要用長的大白蘿卜。3.可以用馬口鐵的玻璃瓶,用之前洗凈煮開,放入秋梨膏后在放入開水中略煮,使瓶蓋密封??煞獯?年以上。4.開罐后要入冰箱保存,盡快喝完。
4 蜜梨汁
1.取梨500克,蜂蜜100毫升。
2.將梨洗凈,去皮和核,搗爛取汁,放入蜂蜜,調(diào)勻即可。
3.每天2~3次,每次30~50毫升。
4.清熱利咽,養(yǎng)陰潤肺,潤腸通便。
蜜梨汁
5 無花果飲
1.無花果30克,白糖15克。
2.將無花果切碎,與白糖一同放入茶盅內(nèi),用沸水沖泡15分鐘即可。
3.代茶飲用可潤肺利咽,潤腸通便,補脾益胃。
無花果茶
6 柿霜茶
柿霜與茶葉同泡柿霜茶飲料,對肺熱、喉痛咽干、口舌生瘡等有療效;柿蒂與茶葉制成柿蒂茶,可治呃逆、百日咳、夜尿癥;柿樹葉制成柿葉茶,可利小便、通大便、穩(wěn)定血壓、軟化血管、消炎。
柿霜茶
7 保青茶
枸杞5枚、大棗1枚、干山楂3片、茯苓3g、決明子2g、甘草1片、開水350ml。將所有用料放入杯中,加入350ml沸水,沖泡10分鐘后飲用。
小貼士:
這款茶滋陰清肝火,口腔的健康與清新是給人的第一印象分。外在清潔是治“表”,更重要的是治“本”,口腔經(jīng)常發(fā)生問題多半是體內(nèi)積熱引起上火,這款茶可以給口腔滅“火”。建議早晚空腹飲用。
8 元氣桑菊茶:
1.菊花6朵、桑葉8g、綠茶10g、開水300ml。
2.將所有材料放在茶壺中,倒入開水,蓋上蓋子,待5分鐘后便可飲用。
小貼士:
現(xiàn)代人愛熬夜,坐在電腦前用眼過度,傷了肝血。而且內(nèi)火熾熱如果碰上外感風寒,還會演變成感冒,讓人困擾。這款元氣桑菊茶清熱降火,能夠一掃肝火帶來的種種問題,消除眼干眼癢,也能治療感冒初期時的各種癥狀,不過對過敏性結(jié)膜炎的患者不適用哦~
9 姜蘇茶
天氣轉(zhuǎn)涼后,胃部容易抽搐,引起腹瀉、惡心等癥狀,身體比較瘦的人,通常胃壁較薄,在氣溫變化的情況下更容易產(chǎn)生痙攣,導致胃痛和消化不良。因此,“豆芽菜”體型的人要格外注意暖胃、護胃。生姜發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,紫蘇葉,解表散寒、行氣和胃,茶有疏風散寒、理氣和胃之功,如果有條件,可以早晚喝杯姜蘇茶。
生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗干凈。用開水沖泡10分鐘代茶飲用。
10 五汁飲
出自清代著名的溫病學家吳鞠通的《溫病條辨》,書中說"五汁飲"具有"甘寒救液"的作用,能夠甘寒救液,潤肺生津,飲用一周就可以緩解口渴咽干的癥狀。五汁飲中所用的梨具有生津潤燥的作用,是防止秋燥的首選水果,尤其以雪花梨為最好。
蓮藕的生品具有清熱生津的作用,麥冬和蘆根也是常用的中藥,能夠滋陰潤肺,益胃生津。荸薺又有"地下雪梨"的美稱,能夠潤肺生津,特別適合于秋燥傷肺引起的口干咽燥。原料:
梨1000g,鮮藕500g,鮮麥冬500g,荸薺500g,鮮蘆根100g做法:1、把原料洗凈,梨和鮮藕切成塊;2、梨、荸薺和藕先榨成汁,然后取麥冬和鮮蘆根煮水;3、將鮮蘆根和麥冬煮好的約50毫升左右的水和水果的鮮榨汁混合在一起,甘美的五汁飲就做好了。
小貼士: 提醒糖尿病的患者,五汁飲中梨的含糖量很高,所以說如果有糖尿病的病人,就要把梨去掉,變成四汁飲,它同樣能起到生津潤燥的作用,但是味道比五汁飲稍微遜色一些。
最好的飲水時機是,清晨起床后飲水一杯,改善一夜機體相對缺水的狀態(tài),使血液濃度稀釋。這種方法尤其對那些患有高血壓、心血管疾病以及便秘者更為有益。同時,也要注意飲水間隔時間的均勻。人一天至少需要2000毫升水,可分4至7次攝入。一天之中,除三頓飲食攝入一定量水外,晨起、上午10時左右、下午3時左右、晚睡前等時段還要各攝入300至500毫升水。