本標準由中華人民共和國農業(yè)部提出。
本標準起草單位：中國農業(yè)科學院茶葉研究所。
本標準主要起草人：阮建云、韓文炎、許允文、魯成銀。

1 范圍
本標準規(guī)定了無公害茶葉產地和環(huán)境條件的術語和定義，產地空氣、土壤和灌溉水質量要求和試驗方法等。
本標準適用于無公害茶葉產地。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB/T 6920 水質 pH值的測定 玻璃電極法
GB/T 7467 水質 六價格的測定 二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T 7468 水質 總汞的測定 冷原子吸收分光光度法
GB/T 7475 水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光譜法
GB/T 7483 水質 氟化物的測定 氟試劑分光光度法
GB/T 7484 水質 氟化物的測定 離子選擇電極法
GB/T 7485 水質 總砷的測定 二乙基二硫化氨基甲酸銀分光光度法
GB/T 7486 水質 氰化物的測定 第一部分：總氰化物的測定
GB/T 8170 數值修約規(guī)則
GB/T 11898 水質 游離氯和總氯的測定 N，N-二乙基-1，4-苯二胺分光光度法
GB/T 15262 環(huán)境空氣 二氧化硫的測定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法
GB/T 15432 環(huán)境空氣 總懸浮顆粒物的測定 重量法
GB/T 15433 環(huán)境空氣 氟化物的測定 石灰濾紙·氟離子選擇電極法
GB/T 15434 環(huán)境空氣 氟化物質量濃度的測定 濾膜·氟離子選擇電極法
GB/T 15435 環(huán)境空氣二氧化氮的測定 Saltzman 法
GB/T 16488 水質 石油類和動植物油的測定 紅外光度法
G0B/T 17134 土壤質量 總砷的測定 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法
GB/T 17135 土壤質量 總砷的測定 硼氫化鉀-硝酸銀分光光度法
GB/T 17136 土壤質量 總汞的測定 冷原子吸收分光光度法
GB/T 17137 土壤質量 總鉻的測定 火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17138 土壤質量 銅、鋅的測定 火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17140 土壤質量 鉛和鎘的測定 KI-MIBK 萃取火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17141 土壤質量 鉛和鎘的測定 石墨爐原子吸收分光光度法
NY/T 395 農田土壤環(huán)境質量監(jiān)測技術規(guī)范
NY/T 396 農用水源環(huán)境質量監(jiān)測技術規(guī)范
NY/T 397 農區(qū)環(huán)境空氣質量監(jiān)測技術規(guī)范
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準
3.1
茶葉產地
具有一定面積和生產能力的栽培茶樹的土地。
3.2
環(huán)境條件
影響茶樹生長和茶葉產量與品質的空氣、土壤和灌溉水等自然條件。
4 產地環(huán)境條件要求
4.1 總體要求
無公害茶葉產地應選擇在生態(tài)條件良好，遠離污染源，并具有可持續(xù)生產能力的農業(yè)生產區(qū)域。
4.2 空氣
茶園環(huán)境空氣質量應符合表1規(guī)定。
表1 無公害茶園環(huán)境空氣質量標準
項目 日平均 1h平均
總懸浮顆粒物（標準狀態(tài)），mg/m3 ≤ 0.30 —
二氧化硫（標準狀態(tài)），mg/m3 ≤ 0.15 0.50
二氧化銨（標準狀態(tài)），mg/m3 ≤ 0.10 0.15
氟化物（F）（標準狀態(tài)） ≤ 7μ/dm3 20μg/m3
1.8μg/（m3·d） —
注：日平均指任何一日的平均濃度；1h平均指任何1h的平均濃度

4.3 土壤
土壤環(huán)境質量應符合表2要求。
表2 無公害茶完土壤環(huán)境質量標準
項 目 濃度限值
pH值 4.0～6.5
鎘，mg/kg ≤ 0.30
汞，mg/kg ≤ 0.30
砷，mg/kg ≤ 40
鉛，mg/kg ≤ 250
鉻，mg/kg ≤ 150
銅，mg/kg ≤ 150
注：重金屬和砷均按元素總量計，適用于陽離子交換量＞5cmol（+）/kg的土壤，若≤5cmol（+）/kg，其標準值為表內數值的半數。

4.4 灌溉水
茶園灌溉水應符合表3的要求。
表3 無公害茶園灌溉水質標準
項目 濃度限值
pH值 5.5～7.5
總 汞，mg/L ≤ 0.001
總 鎘，mg/L ≤ 0.005
總 砷，mg/L ≤ 0.1
表3（續(xù)）
項目 濃度限值
總 鉛，mg/L ≤ 0.1
鉻（六價），mg/L ≤ 0.1
氰化物，mg/L ≤ 0.5
氯化物，mg/L ≤ 255
氟化物，mg/L ≤ 2.0
石油類，mg/L ≤ 10

5.試驗方法
5.1.1 取樣方法按NY/T 397 規(guī)定執(zhí)行。
5.1.2 總懸浮顆粒物的測定：按照GB/T 15432 執(zhí)行。
5.1.3 二氧化硫的測定：按照GB/T 15262 執(zhí)行。
5.1.4 二氧化氮的測定：按照GB/T 15435 執(zhí)行。
5.1.5 氟化物的測定：按照GB/T 15433或GB/T 15434 執(zhí)行。
5.2 土壤
5.2.1 取樣方法按NY/T 395 規(guī)定執(zhí)行。
5.2.2 pH值的測定：NY/T 395 規(guī)定執(zhí)行。
5.2.3 砷的測定：按照GB/T 17134或按照GB/T 17135 執(zhí)行。
5.2.4 貢的測定：按照GB/T 17136 執(zhí)行。
5.2.5 鉻的測定：按照GB/T 17137 執(zhí)行。
5.2.6 鉛和鎘的測定：按照GB/T 17140 或按照GB/T 17141 執(zhí)行。
5.2.7 銅的測定：按照GB/T 17138 執(zhí)行。
5.3 灌溉水
5.3.1 取樣方法按NY/T 396 規(guī)定執(zhí)行。
5.3.2 p值測定：按照GB/T 6920 執(zhí)行。
5.3.3 貢的測定：按照GB/T 7468 執(zhí)行。
5.3.4 鉛和鎘的測定：按照GB/T 7475 執(zhí)行。
5.3.5 砷的測定：按照GB/T 7485 執(zhí)行。
5.3.6 六價格的測定：按照GB/T 7467 執(zhí)行。
5.3.7 氰化物的測定：按照GB/T 7486 執(zhí)行。
5.3.8 氯化物的測定：按照GB/T 11898 執(zhí)行。
5.3.9 氟化物的測定：按照GB/T 7483 或GB/T 7484 執(zhí)行。
5.3.10 石油類的測定：按照GB/T 16488 執(zhí)行。
6 檢測規(guī)則
6.1 無公害茶葉產地應符合無公害茶葉產地環(huán)境條件的要求。
6.2 檢驗結果的數據修約按照GB/T 8170執(zhí)行。