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降血壓的食物 十大食物助你健康降壓

  
評(píng)論: 更新日期:2016年07月14日

 現(xiàn)在人們的生活條件提高了,生活水平也在逐步的提升。這個(gè)時(shí)候人們患有一些富貴病也是很常見(jiàn)的事情了,像是高血壓、高血脂以及高血糖等等的三高疾病經(jīng)常性的會(huì)困擾著大家,那么在平時(shí)的生活中我們應(yīng)該怎樣才能夠通過(guò)飲食降血壓呢?

  十大食物助你健康降壓

  如果你患有高血壓,醫(yī)生會(huì)建議你改變飲食習(xí)慣。根據(jù)美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院的研究證明,營(yíng)養(yǎng)豐富、低鹽的食品有助于降低血壓。我們根據(jù)美國(guó)的醫(yī)學(xué)博士珍妮弗·阿科斯塔向人們推薦了以下的十種可以很好的降血壓的食物。這些食物是具有降血壓以及營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。在平時(shí)的生活中改善你的食譜,多吃一些這樣的食物,就能夠滿足你的味蕾的需求而且可以很好的降血壓哦。

  1香蕉富含鉀

  貝勒大學(xué)醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)師斯蒂芬妮·迪恩說(shuō),香蕉不僅香甜可口還低鈉高鉀,可以降低血壓。 “吃某些降壓藥,你需要攝入更多的鉀,”迪恩說(shuō),“有些人飲食中缺鉀,會(huì)影響肌肉和心率。”多吃香蕉,還可以制作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。


  2含鈣的酸奶

  酸奶是鈣的很好來(lái)源,6盎司(1盎司=31克)提供300毫克鈣,這是成人每日建議攝入量的三分之一。缺鈣會(huì)導(dǎo)致血壓高。“成年人的身體仍然需要鈣,”迪恩說(shuō),“而且酸奶是一種低鈉食品。”

  3無(wú)鹽的調(diào)味品

  許多香料可以用來(lái)調(diào)味,這些無(wú)鹽的調(diào)料可以增加菜的味道但是又減少鹽的攝入量,多用白醋、檸檬番茄等酸味食物或如當(dāng)歸、紅棗、肉桂、五香粉、花椒等中藥材與香辛料調(diào)味,這些口味都是刺激人類味覺(jué)的東西,又可以彌補(bǔ)咸味的不足,多利用蔥、姜、蒜等經(jīng)過(guò)食用油爆香后所產(chǎn)生的油香味進(jìn)行烹調(diào)。

  4美味的肉桂

  不妨給你的菜多一點(diǎn)肉桂吧,經(jīng)過(guò)研究表明,我們了解到它是有助我們降低血壓的,“肉桂你也是可以很好的幫助我們進(jìn)行膽固醇降低的”。迪恩說(shuō)。在我們的平時(shí)的生活中有很多的食物都是可以加入肉桂的,可以曬在燕麥片中以及攪拌在菜里面,用它來(lái)進(jìn)行沖咖啡都是很好的選擇。

  5含鉀的土豆

  炸薯?xiàng)l和薯片是不折不扣的垃圾食品,但是用其他方法烹調(diào),它卻是健康食品,它是鉀的良好來(lái)源,可以降低血壓。土豆是低鈉鹽食物和含有豐富的植物纖維,無(wú)脂肪和膽固醇??就炼?、煮土豆和燉土豆都不錯(cuò)。


  6鮮魚(yú)

  魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,有些魚(yú)如鱒魚(yú)中還含有豐富的維生素D,研究證明維生素D有助于降低血壓。迪恩說(shuō)“人們常常沒(méi)從食物中獲取足夠的維生素D,所以多吃魚(yú)提高維生素D攝入量。”新鮮魚(yú)片刷上少許橄欖油,少放點(diǎn)鹽,灑點(diǎn)胡椒粉,烘烤幾分鐘,方便又美味。

  7燕麥

  燕麥當(dāng)早餐非常棒,如果你血壓高,吃燕麥非常好,因?yàn)樗呃w維,有助于降低血壓,有利于消化系統(tǒng)健康。燕麥粥、燕麥面包和燕麥餅都是不錯(cuò)的選擇。

  8豆類

  豆類不但是纖維和蛋白質(zhì)的很好來(lái)源,它們還能降血壓,它的鉀含量也很高。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)年度科學(xué)會(huì)議發(fā)布的研究顯示,每天攝入豆類食品可以降低中青年人群的血壓。因?yàn)槎诡愂称分懈缓慄S酮,這種物質(zhì)是豆奶、豆腐、綠茶以及花生中的一種關(guān)鍵的化合物。它的功效在于誘發(fā)酶類增加,而該種酶類可以產(chǎn)生一氧化氮,促進(jìn)血管擴(kuò)張,這樣就降低了血管壁的血壓。


  9菠菜富含鐵

  菠菜等綠葉蔬菜是低鈉鹽食物,吃它們降低血壓。波菜也是很好的鈣的來(lái)源。菠菜富含膳食纖維、鐵、維生素A和C。

  10亞麻籽富含Omega-3脂肪酸

  亞麻籽富含Omega-3等人體必需的脂肪酸,具有降血壓的作用,這種小的紅棕色果實(shí),有極強(qiáng)的堅(jiān)果風(fēng)味,即使在烤制食品中也是如此。實(shí)際上,許多歐洲國(guó)家,在幾乎所有的食品中,面包師都經(jīng)常使用這種谷物,如餅干、蛋糕、面包等。

  記住,一定要將這種谷物研磨,從而得到最佳的效果。如果是整粒的話,那么,將會(huì)未經(jīng)消化便被排出體外。食用方法為慢火炒制,打碎然后加入牛奶、豆?jié){中食用即可。亞麻籽仁壓碎或碾磨后,可以加在面包或松餅中,或加在酸奶或谷類食品的上面食用。

  降血壓的蔬菜有哪些

  1芹菜——降血壓首選

  芹菜含酸性的降壓成分,對(duì)免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法,它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng),并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

  2韭菜——生活常見(jiàn)

  韭菜富含較多的纖維素,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對(duì)預(yù)防腸癌有極好的效果。此外,韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。


  3木耳

  木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角質(zhì)??诟屑?xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

  4海帶

  海帶中含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

  可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對(duì)高血壓癥狀、動(dòng)脈硬化及脂肪過(guò)多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

  5番茄

  含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì),有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。

  降血壓的水果

  1蘋果

  高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定。

  2火龍果

  火龍果對(duì)糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效。


  3柚子

  柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。

  4橘子

  橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。

  5芒果

  芒果含有豐富的維生素A、C,有益于視力健康、延緩細(xì)胞衰老、預(yù)防老年癡呆癥、抑制動(dòng)脈硬化、高血壓、預(yù)防癌癥的功效。

  6木瓜

  木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。


  7獼猴桃

  獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,對(duì)高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。

  8橙子

  橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高,能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂。

  9柿子

  有降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化之功效。

  10西瓜

  西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)高血壓有良好的治療作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂,又名寒瓜,故體質(zhì)虛寒者不宜多食。


  11鮮梅

  富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開(kāi)水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。

  12檸檬

  檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯:新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用,可以預(yù)防高血壓。

  13甜瓜和酸奶

  甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高,有助于控制血壓。一項(xiàng)對(duì)2600人進(jìn)行跟蹤研究的結(jié)果表明,每天吃含1克鉀的食物,如一個(gè)土豆、一只大香蕉和226克牛奶,五星期后血壓可下降4個(gè)毫米汞柱。

  14山楂

  又叫山里紅、紅果。山楂內(nèi)含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),尤以維生素C的含量豐富,其比蘋果、梨、桃子還多。中醫(yī)認(rèn)為,山楂有開(kāi)胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、清除脂肪、改善動(dòng)脈粥樣硬化。

  15菠蘿

  從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕。常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。


  16梨子

  梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。

  17桃子

  桃子中的某些成分,可能對(duì)高血壓和動(dòng)脈硬化有預(yù)防功效。排出體內(nèi)多余鹽分,輔助降壓。
 

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