????????? 根據(jù)《市委辦公室、市政府辦公室關(guān)于明確市委市政府 2010年承諾十大實(shí)事責(zé)任單位的通知》，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
???????? 一、指導(dǎo)思想與工作原則
???????? 按照市委、市政府2010年繼續(xù)辦好關(guān)系人民群眾切身利 益十大實(shí)事的精神，從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧×× 的戰(zhàn)略高度，以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的 態(tài)度，緊密圍繞國(guó)家與省、市食品安全工作大局，堅(jiān)持“政 府推動(dòng)與分級(jí)實(shí)施、以人為本與服務(wù)大局、因地制宜與形式 多樣、部門配合與公眾參與”的原則，通過組織一系列扎實(shí) 有效的食品安全宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí) 和自我保護(hù)能力，提高全市食品安全保障水平，確保消費(fèi)者 的飲食安全。
??????? 二、宣傳主題與教育對(duì)象
?????????以“人人關(guān)注食品安全，共同構(gòu)建和諧××城”為主題，面向全市有接受宣傳教育能力的公眾開展宣傳教育活 動(dòng)。
???????? 三、宣傳內(nèi)容與目標(biāo)
???????? 以《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安 全法》等食品安全法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)章、規(guī)范性文件，食 品安全常識(shí)以及我市食品安全監(jiān)管工作的成績(jī)和違法違規(guī) 案例的曝光等作為主要內(nèi)容。通過宣傳逐步建立起“條塊結(jié)合、分工負(fù)責(zé)、各司其職、齊抓共管”的食品安全宣傳教育 機(jī)制，初步形成全社會(huì)共同參與的宣傳教育體系，食品安全 常識(shí)和相關(guān)法律知識(shí)得到基本普及，社會(huì)公眾的食品安全意 識(shí)明顯提高。
??????? 四、重點(diǎn)工作與主要措施
???????? 食品安全宣傳教育是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及多部門 多環(huán)節(jié)，在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌規(guī)劃的基礎(chǔ)上，采取日常宣 傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合、宣傳教育與日常監(jiān)管相結(jié)合的方法， 以黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策、 法律法規(guī)， 優(yōu)秀企業(yè)、 優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，有關(guān)部門打假治劣的成果，食品放心 工程和食品安全專項(xiàng)整治取得的成效等正面宣傳為基本內(nèi) 容，重點(diǎn)開展以下工作： （一）繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng) 1.扎實(shí)開展大學(xué)生志愿者暑期食品安全知識(shí)宣講社會(huì) 實(shí)踐活動(dòng)。組織大學(xué)生食品安全大篷車下鄉(xiāng)，通過農(nóng)民喜聞 樂見的方式宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品種殖養(yǎng)殖知識(shí)，幫助農(nóng)民了解和 掌握農(nóng)業(yè)投入品的基本安全知識(shí)，自覺控制源頭污染；幫助 農(nóng)民了解食品原料、儲(chǔ)藏、制作、烹調(diào)、消費(fèi)等食品安全基 本常識(shí)，改變不良飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。 2.借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺(tái)，將食品安全宣 傳教育工作納入“農(nóng)村電影放映工程和流動(dòng)舞臺(tái)千場(chǎng)演出送 農(nóng)民”等活動(dòng)中。在“萬場(chǎng)電影進(jìn)村落”中播放食品安全公益廣告片，在“萬場(chǎng)演出下農(nóng)村”中編排反映食品安全的演 出節(jié)目，在豐富農(nóng)村文化生活的同時(shí)，宣傳食品安全知識(shí)。 3.充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng)，采取 固定時(shí)段插播科學(xué)種植養(yǎng)殖和科學(xué)飲食知識(shí)，宣傳食品安全 警示信息。 4.發(fā)揮農(nóng)村食品安全協(xié)管員和信息員的作用。通過協(xié)管 員和信息員及時(shí)在全市發(fā)放《食品安全知識(shí)讀本》 （農(nóng)村版） 和宣傳食品安全知識(shí)。 5.充分發(fā)揮村民委員會(huì)的作用，推進(jìn)農(nóng)村食品安全宣傳 櫥窗建設(shè)。采用張貼海報(bào)、漫畫，播放視頻等群眾喜聞樂見 的形式普及食品安全科普知識(shí)。 （二）繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)活動(dòng) 1.充分發(fā)揮街道辦事處和居委會(huì)的作用，組建食品安全 社區(qū)宣講團(tuán)。廣泛發(fā)動(dòng)社區(qū)工作人員、居民和干部職工，組 織食品安全知識(shí)宣傳志愿者隊(duì)伍，在本社區(qū)開展食品安全知 識(shí)宣傳活動(dòng)。 2.向社區(qū)居民贈(zèng)送《食品安全知識(shí)讀本》（社區(qū)版）和 食品安全知識(shí)光盤等材料。幫助社區(qū)居民了解食品原料、儲(chǔ) 藏、制作、烹調(diào)、消費(fèi)等食品安全基本常識(shí)，增強(qiáng)辨別假冒 偽劣食品的自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)科學(xué)飲食習(xí)慣。 3.建立食品安全社區(qū)義務(wù)監(jiān)督員制度，形成社區(qū)食品安 全群眾性監(jiān)督和宣傳網(wǎng)絡(luò)。
??????????? 4.充分利用電視、 報(bào)紙、 網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)有的媒體和通訊手段， 定期宣傳食品安全知識(shí)和消費(fèi)警示信息，正確引導(dǎo)居民健康 消費(fèi)。 （三）繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)?；顒?dòng) 繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)?；顒?dòng) 1.向全市中小學(xué)生贈(zèng)送 《食品安全科普讀本》 （學(xué)生版） 等材料，引導(dǎo)學(xué)生樹立食品安全意識(shí)，掌握辨別假冒偽劣食 品知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。 2.開展科學(xué)飲食知識(shí)進(jìn)課堂試點(diǎn)，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的 生活和飲食習(xí)慣。 3.開展中小學(xué)食品安全有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，培養(yǎng)學(xué)生參與食 品安全活動(dòng)的積極性。 （四）繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)企業(yè)活動(dòng) 1.結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)工作，加大對(duì)企業(yè)法人和 食品從業(yè)人員食品安全宣傳教育力度。 2.按照食品安全各監(jiān)管部門的職責(zé)分工，通過舉辦講座 等形式加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主開展食品安全法律法規(guī)和 食品安全責(zé)任的宣傳教育，增強(qiáng)其食品安全第一責(zé)任人意 識(shí)。 3.結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開 展食品安全意識(shí)和誠(chéng)信職業(yè)道德教育。 （五）積極開展食品安全宣傳和知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng) 1.組織全市統(tǒng)一開展食品安全宣傳周、宣傳月活動(dòng)。確定宣傳主題和宣傳口號(hào)，發(fā)布公益廣告，舉辦科普展覽和知 識(shí)講座，開展安全健康飲食咨詢等活動(dòng)。 2.積極參與全國(guó)、全省食品安全知識(shí)競(jìng)賽。對(duì)我市轄區(qū) 內(nèi)參加競(jìng)賽的人員，在國(guó)家、省獎(jiǎng)勵(lì)的基礎(chǔ)上，我市再給與 一定的獎(jiǎng)勵(lì)，以鼓勵(lì)社會(huì)大眾參與食品安全知識(shí)競(jìng)賽的積極 性，培養(yǎng)食品安全意識(shí)。 （六）充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用 充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用 1.加強(qiáng)食品安全工作的宣傳報(bào)道。大力宣傳各地、各部 門采取有效措施開展的食品安全工作；廣泛宣傳食品安全監(jiān) 管部門發(fā)布的監(jiān)管信息和市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息；開展 “食品安全××城行”活動(dòng)，組織新聞媒體對(duì)各縣(市、區(qū))、 各有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全工作的新做法和取得的成效 進(jìn)行系列專題采訪報(bào)道，提高公眾食品安全消費(fèi)信心。 2.結(jié)合消費(fèi)者生活密切相關(guān)的食品及所關(guān)心的問題，組 織媒體開設(shè)專題專欄，普及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我 保護(hù)意識(shí)。 3.加強(qiáng)監(jiān)管部門與媒體的日常聯(lián)系和信息溝通，提高宣 傳報(bào)道的針對(duì)性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性和有效性。 4.適時(shí)曝光一些食品違法典型案件，震懾違法犯罪行 為，激勵(lì)人民群眾參與監(jiān)督、抵制制售假冒偽劣和有毒有害 食品等不法行為的積極性。
???????? 五、工作計(jì)劃與組織實(shí)施
??????????? （一）制定印發(fā)食品安全宣傳教育實(shí)施方案 在印發(fā)《2010年××市食品安全宣傳教育實(shí)施方案》的 基礎(chǔ)上，各縣（市、區(qū)）、各部門要結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可 行的工作計(jì)劃和具體措施， 將工作目標(biāo)量化、 工作措施細(xì)化， 將任務(wù)分解到單位、落實(shí)到崗位，將責(zé)任明確到人。 （二）編輯出版宣傳教育材料 組織力量編寫內(nèi)容實(shí)用、形式多樣的宣傳教育材料，主 要包括： 《食品安全知識(shí)讀本》 （農(nóng)村版、社區(qū)版和學(xué)生版） ， 圖文并茂的宣傳海報(bào)，廣播或動(dòng)漫、公益廣告等音頻和視頻 作品。 （三）開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng) 向全市12萬名中小學(xué)生贈(zèng)送《食品安全知識(shí)讀本》 （學(xué) 生版）等宣傳教育材料，并開展中小學(xué)食品安全有獎(jiǎng)?wù)魑幕?動(dòng)。在條件許可的情況下，每所中小學(xué)舉辦1-2場(chǎng)食品安全 科普知識(shí)講座。 （四）開展食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng) 1.在電影下鄉(xiāng)工程中播放食品安全知識(shí)視頻作品。在村 委會(huì)和村食品安全協(xié)管員或信息員等的協(xié)助下，在60%的行 政村每村一月放映一場(chǎng)公益性電影之前播放食品安全公益 廣告片，指導(dǎo)農(nóng)民按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品和科學(xué)健 康飲食。 2.贈(zèng)送《食品安全知識(shí)讀本》 （農(nóng)村版）和宣傳畫。每村10本書和5套宣傳畫，以提高農(nóng)民科學(xué)種植養(yǎng)殖水平和健 康飲食素質(zhì)。 （五）開展食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng) 每個(gè)街道辦事處贈(zèng)送1000本《食品安全知識(shí)讀本》 （社 區(qū)版）和100套食品安全宣傳畫，并鼓勵(lì)社區(qū)居委會(huì)舉辦食 品安全知識(shí)講座。 （六）開展大學(xué)生暑期食品安全知識(shí)宣講社會(huì)實(shí)踐活動(dòng) 組織大學(xué)生暑期食品安全知識(shí)宣講團(tuán)，分赴全市10個(gè)縣 （市、區(qū)）開展宣講活動(dòng)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)由20人組成，負(fù)責(zé)一個(gè) 縣（市、區(qū)） ，深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等宣傳食品安 全法律法規(guī)和科普知識(shí)。 （七）開展食品安全宣傳周和宣傳月活動(dòng) 按照省有關(guān)部門的部署，于9月的第1周組織全市統(tǒng)一行 動(dòng)的食品安全宣傳周活動(dòng)。在宣傳周啟動(dòng)儀式上，各協(xié)辦單 位要確定宣傳口號(hào)，發(fā)布食品安全知識(shí)公益廣告，舉辦科普 展覽和開展食品安全知識(shí)咨詢等活動(dòng)。在隨后的時(shí)間，繼續(xù) 開展宣傳月活動(dòng)。 “從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門根據(jù) 本部門的監(jiān)管特點(diǎn)要突出主題，深入農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、企 業(yè)等開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。 （八）在大眾媒體宣傳食品安全知識(shí) 組織市區(qū)及各縣（市、區(qū)）主要新聞媒體開展食品安全 宣傳報(bào)道工作，對(duì)2010年食品安全工作的宣傳報(bào)道做出部署。各主要媒體開設(shè)食品安全專欄，定期發(fā)布食品安全相關(guān) 知識(shí)、監(jiān)管部門的監(jiān)測(cè)結(jié)果或食品安全相關(guān)專題報(bào)道等。 （九）開展食品安全知識(shí)進(jìn)企業(yè)活動(dòng) “從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門，根據(jù)本部門的業(yè)務(wù) 特點(diǎn)，研究制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，深入企業(yè)，對(duì)企業(yè)負(fù) 責(zé)人開展食品安全法律法規(guī)和食品安全責(zé)任的宣傳教育，對(duì) 從業(yè)人員開展食品安全意識(shí)和誠(chéng)信職業(yè)道德教育。