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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胡蘿卜購銷的術(shù)語和定義、基本要求、衛(wèi)生要求、等級(jí)劃分、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、加工、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生鮮胡蘿卜的購銷。