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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了活畜養(yǎng)殖場(chǎng)建立和實(shí)施HACCP體系的術(shù)語(yǔ)和定義、總要求以及文件要求、活畜養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)規(guī)范和HACCP體系的建立規(guī)程、宣傳、培訓(xùn)及其他的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于活畜養(yǎng)殖場(chǎng)HACCP體系的建立、實(shí)施和相關(guān)評(píng)價(jià)活動(dòng)。