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食品安全管理體系 食品批發(fā)和零售企業(yè)要求

標 準 號： T/CCAA 29-2016
替代情況：
發(fā)布單位： 中國認證認可協(xié)會
起草單位： 深圳華測國際認證有限公司、中國質(zhì)量認證中心
發(fā)布日期： 2016-10-14
實施日期： 2016-10-14
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2017年08月23日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了食品批發(fā)和零售企業(yè)食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗、產(chǎn)品追溯和撤回。

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