本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了電子商務(wù)交易環(huán)境下食用農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)和供應(yīng)、商品化處理與包裝、貯存與運(yùn)輸、銷(xiāo)售、配送等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于電子商務(wù)交易環(huán)境下食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的相關(guān)方在主體資質(zhì)、設(shè)施設(shè)備、作業(yè)環(huán)境、過(guò)程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)、信息記錄等方面的質(zhì)量管理。