第一條 商場經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),按批次向供貨者生產(chǎn)加工者分別索取、查驗(yàn)以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定,以及證明食品來源的票證,并復(fù)印留存;
(一)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證。
(二)食品質(zhì)量合格證明、檢疫(檢驗(yàn))證明、外埠產(chǎn)品進(jìn)口證。
(三)強(qiáng)制性認(rèn)證書(國家強(qiáng)制認(rèn)證的食品)。
(四)有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)注冊證,專利、綠色或無公害食品的證明。
(五)進(jìn)貨票據(jù)。
(七)法律法規(guī)規(guī)定的其他證明頭文件。
第二條 ??商場食品質(zhì)量管理人員須對食品經(jīng)營者索取的票證進(jìn)行查驗(yàn)收并做好記錄,確保索證票制度的落實(shí),確保索證票制度的落實(shí)。并自行組織食品抽查。