昨日，在廣州市第十二人民醫(yī)院的中毒臨床科病房，記者見到了陳建峰和黃景進。陳建峰表示，當天他是8時40分開始工作，點燃兩個爐頭，烤燒鵝、叉燒、燒肉，燃料是木炭。11時開始感覺有點頭暈，到11時30分，感覺實在受不了，就跑出去透透氣，半小時后回到廚房繼續(xù)工作。下午1時許，他正烤著燒鵝，突然頭一陣疼痛，最終被送到醫(yī)院。與陳建峰一起被送往醫(yī)院的還有工友黃景進，兩人癥狀如出一轍。

　　據(jù)醫(yī)院方面提供的病歷記錄，“2小時工作后，在炭爐燃燒房間出現(xiàn)頭痛、頭暈。出現(xiàn)記憶模糊，無嘔吐、無肢體抽搐，后來神志完全清醒”。陳建峰表示，醫(yī)生檢查后告訴他們，兩人屬于一氧化碳中毒。

　　昨日，醫(yī)院的值班醫(yī)生表示，他們兩人現(xiàn)在需要5~10次的高壓氧艙治療，否則很有可能在中毒60天內(nèi)出現(xiàn)急性一氧化碳中毒后遺癥，后果不堪設(shè)想。醫(yī)生說：“輕微的出現(xiàn)暫時性頭疼，嚴重的出現(xiàn)昏迷、急性的神經(jīng)紊亂?！?br />
　　木炭燒臘產(chǎn)生不少煙

　　陳建峰說，他今年31歲，是廣東清遠人，原在長沙、廣州多地做燒臘工，以前的那些工作間一般都比較寬敞通風，燃料也一般使用天然氣、煤氣。但是現(xiàn)在工作的酒店，燒臘爐使用的是木炭，每天點火時，都要產(chǎn)生不少的煙氣。

　　1月31日，陳建峰和黃景進來到事發(fā)時工作的酒店，工作剛一個月，他們就打算辭職。原因是工作在狹長的燒臘廚房一直不太舒服，導致他們經(jīng)常出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象?！氨緛泶蛩阕鐾昴翘旎睿覀兙透鷱N房的負責人結(jié)算工資了?！标惤ǚ逭f。

　　黃景進表示，燒臘間還有另外兩位工人，他們是負責臘味上料、切割臘味以及售賣，兩人很少在烤爐間待著，所以沒有出現(xiàn)中毒情況。

　　據(jù)陳建峰描述，他們工作間大約兩米寬、四五米長，狹長的廚房里有兩個燒臘爐頭，只有一個抽風口。同時，毗鄰的點心間的油煙，也先通過一臺抽風機先排到他們燒臘間，然后再排到屋外?！皭炘诶锩?，經(jīng)常頭暈?！?br />
　　沒簽合同擔心拿不到工資

　　“現(xiàn)在有兩個擔心，一是醫(yī)療費怎么付？二是上個月工資能否領(lǐng)到？”陳建峰表示，他們來到醫(yī)院后辦理了住院手續(xù)，但是酒店方面不太愿意兩人住院，由于擔心中毒出現(xiàn)后遺癥，兩人堅持住院。

　　陳建峰表示，酒店方面稱，只愿意承擔30%的醫(yī)藥費，剩余部分兩人回農(nóng)村辦理農(nóng)村合作醫(yī)療報銷。但是兩人始終沒有接受酒店方面的說法，并堅持要求酒店承擔全部醫(yī)療費用，“我們是工傷，酒店應(yīng)該承擔全部醫(yī)療費用”。據(jù)他介紹，廚房的一名負責人曾去到醫(yī)院扔下3000元就走了。昨日，記者在醫(yī)院了解到，目前醫(yī)院方面尚未通知兩人支付醫(yī)療費用。

　　“我一個月工資5200元，黃景進工資為3500元?！标惤ǚ鍝模@些工資不能領(lǐng)回，“我們都是剛剛?cè)肼?，還沒跟酒店簽訂勞動合同?！?br />
　　昨日下午，記者聯(lián)系到這間酒店。點餐部一名工作人員經(jīng)詢問主管后，告訴記者，燒臘廚房的確有陳建峰和黃景進兩位工人，但是最近幾天沒有來上班。對于醫(yī)療費用和工資問題，截至記者晚上8時發(fā)稿時，酒店方面尚未有回應(yīng)。

　　律師觀點

　　構(gòu)成事實勞動關(guān)系 沒簽合同也算工傷

　　廣東正大聯(lián)合律師事務(wù)所許瀚律師認為，根據(jù)法律規(guī)定，用人單位應(yīng)與勞動者簽署勞動合同。若雙方未簽署的，亦構(gòu)成事實勞動關(guān)系，勞動者的權(quán)益同樣受法律保護。

　　本次事故中，燒臘工中毒發(fā)生在工作時間和工作場所內(nèi)，屬于因工作原因而受到的傷害，構(gòu)成工傷；若用人單位未為其購買工傷保險，則醫(yī)療費須由用人單位承擔；若用人單位拒絕支付，燒臘工可向勞動監(jiān)察部門投訴，或向勞動仲裁委員會申請仲裁。