二、加強管理與監(jiān)督，確保食品安全，爭創(chuàng)學校食堂的一流。
　　從一月份全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn)， 利用寒假短短的時間我們從新更換了經(jīng)營者。本學期面對新的從業(yè)人員，我們對食堂員工加強了職業(yè)道德培訓，對食堂采取規(guī)范化管理，為做好學校食堂工作，維護學生切身利益，我們處室開展了“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務”的活動，收到了較好的效果，具體做法有：
　　1、制訂并完善了各項管理制度。如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。
　　2、加強硬件建設，確保食品衛(wèi)生安全。利用業(yè)余時間對餐廳進行了程度不同的改造、學校投資2萬多元對食堂的排風設備進行了改造，去除了大量油煙，使食堂空氣清潔如新，添置了部分硬件設備和用具，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，食堂供應的免費湯專人看管。針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
　　3、堅持優(yōu)質服務，不斷拓展服務理念。做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。引進了數(shù)種名優(yōu)風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。安全生活處把手機號公布給學生，隨時解決學生反映的問題。
　　通過一學期的工作，在學校領導、師生大力支持與幫助下，食堂工作有了實質上的提升，得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創(chuàng)一流的食堂”還有一定的距離，我們處室將不斷完善自我、提升自我，盡早盡快實現(xiàn)我們的目標，為創(chuàng)一流學校而貢獻力量。
三、安全教育不放松，安全檢查是重中之重，打造平安校園。
　　本學期，我處室牢固樹立“安全第一”的思想，居安思危、警鐘長鳴。學生在校期間的安全是我們管理的重中之重。學生安全關系到每個家庭，也是校領導最關注的。我們時刻緊繃安全教育這根弦，通過各種形式對學生進行安全意識教育警鐘常鳴，絕不放松。
　　加強安全檢查，杜絕安全隱患。每天的檢查進行安全隱患記錄，特別是對學校的重點部位進行不定期巡查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即解決。做到當天的隱患當天排除。對有安全隱患的設施及時報修，從源頭堵塞了安全隱患的漏洞。
　　學校的安全工作方方面面，涉及面廣。我們將不斷研究新情況、新問題，探索新方法，從講政治的高度，把學校的安全工作做得更好。
四、豐富教育活動載體，激活校園動態(tài)文化。
本學期，我處室以迎接省級教育工作督導評估為契機，進一步完善學?；A設施建設，共制作各類展牌、標語150余塊，校園文化建設已取得了階段性的成果，校園環(huán)境優(yōu)雅、和諧、統(tǒng)一，文化氛圍濃厚。讓校園文化建設與學校特色有機的結合起來，使校園的每一個角落文化，都能起到育人的作用。學校以豐富的教育活動為載體，利用周一升旗儀式、櫥窗、黑板報、廣播站、圖書室等多種途徑和方式宣傳正確的教育觀、人才觀，有效地發(fā)揮其耳濡目染、潛移默化的教育功能，使學生于不經(jīng)意中增長知識、開拓視野，提高能力，陶冶情操。以此加強校園文化的軟件建設，激活動態(tài)文化，形成11中特色的校園文化風格。
五、提倡敬業(yè)奉獻精神，打造文明和諧處室。
　　安全生活處的同志在正常完成工作情況下，往往要付出大量的精力在八小時外，我們提倡奉獻敬業(yè)精神，個人多付出，管理才能出成績。我們做到了早披星晚戴月、加班加點，不計個人得失、兢兢業(yè)業(yè)、無私奉獻、做好每個人的本職工作，提高服務意識、大局意識，做好學生的表率。加強師德修養(yǎng)，在實際工作中發(fā)揚了不怕辛苦、不怕麻煩、耐心服務、教育管理，讓領導滿意、學生滿意、家長滿意是我們處室的宗旨。
六、查找差距，齊抓共管，不斷進步。
　　在取得成績的同時，應該看到我們工作中依然存在許多不足。如學生宿舍內務的保持問題、對住校生的監(jiān)管還有不到位的地方；處室的監(jiān)督管理職能還有待進一步加強，這都有待于我們提高和改進。我們清醒地認識到成績有限，差距很大。今后我們將緊緊圍繞學校的育人目標和工作中心，服從大局、積極探索、開拓創(chuàng)新，努力開創(chuàng)我校學生生活管理服務工作的新局面。

安全生活處
2012/6/23
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