為維護全體職工身體健康和生命安全,保障學校正常運營,維護社會穩(wěn)定,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,我校結(jié)合工作情況,特制定如下食品安全應急預案:
一、領導小組
成立食品安全事故應急處置領導小組,負責本校食品安全事故應急處置工作。
組 長:蔣聲巖
副組長:衣東 林峰
組 員:
總務:劉術廣
政教:邢彥東
聯(lián)絡:崔學志
校醫(yī):李海梅
生活管理:李宏 羅新輝
二、應急處置程序
(一)及時報告
發(fā)生食品安全事故后,先由學生報告班主任,班主任報告食品安全管理辦公室主任李宏,李宏第一時間報告校長蔣聲巖、分管領導衣東、分管政教副校長林峰和校醫(yī)李海梅,校醫(yī)李海梅了解學生情況輕重決定是否需要急救并及時撥打120急救。林峰副校長通知教處主任邢彥東,邢彥東負責通知班主任調(diào)查班級學生情況,有無相同癥狀,數(shù)量多少,做好學生的登記安撫工作并及時和校醫(yī)聯(lián)系。單位負責人蔣聲巖要在2小時內(nèi)向食藥監(jiān)局報告,報告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。并按照相關部門的要求采取控制措施。
(二)立即搶救
單位負責人蔣聲巖在第一時間組織人員,立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救,協(xié)助醫(yī)院進行調(diào)查和搶救。
(三)現(xiàn)場處置
單位負責人要立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留樣食物。
(四)場地維穩(wěn)
發(fā)生食物中毒后,本校食堂從業(yè)人員要盡力做好現(xiàn)場疏導、解釋和安撫工作,要穩(wěn)定消費者和病人情緒,確保事態(tài)可控,任何人不自行散布事故信息。無法控制的,要及時與110控制中心聯(lián)系。
(五)配合調(diào)查處理
單位負責人蔣聲巖要配合食品安全監(jiān)管局、進行食品安全事故調(diào)查處理,如實反映食品安全事故情況、學生中毒情況。
三、事故責任追究
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當?shù)?,要追究當事人責任;造成嚴重后果的,要追究其法律責任?/p>
電話:醫(yī)院急救:120
棲霞市疾控中心電話:0535—3376000
棲霞市教體局安全辦電話:0535- 5216978