第三章　 水產(chǎn)品生產(chǎn)

第十二條 實行水域灘涂養(yǎng)殖證制度，凡在養(yǎng)殖規(guī)劃確定的可養(yǎng)殖水域灘涂內(nèi)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)活動的單位和個人，必須依法取得養(yǎng)殖證，并嚴格按照養(yǎng)殖證所規(guī)定的養(yǎng)殖區(qū)域、類型、方式等內(nèi)容進行水產(chǎn)生產(chǎn)活動，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn)應當在依法取得養(yǎng)殖證后，經(jīng)市漁業(yè)行政主管部門批準，取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。自育、自用的水產(chǎn)苗種除外。

第十三條　 市、縣（區(qū)）漁業(yè)行政主管部門應當制定保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術要求或操作規(guī)程，并加強對水產(chǎn)品生產(chǎn)的指導。

第十四條　 市、縣（區(qū)）漁業(yè)行政主管部門應當加強對水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的監(jiān)督管理，加強對漁藥、飼料和飼料添加劑等漁業(yè)投入品使用的監(jiān)督管理及水產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫檢驗。依法建立健全漁業(yè)投入品的安全使用制度和水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可制度。鼓勵養(yǎng)殖單位使用優(yōu)質(zhì)配合飼料、高效低毒低殘留魚藥和微生態(tài)制劑。

第十五條　 市、縣（區(qū)）漁業(yè)行政主管部門應當穩(wěn)步推進無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證，大力發(fā)展無公害水產(chǎn)品，積極鼓勵綠色、有機水產(chǎn)品的生產(chǎn)，指導和監(jiān)督無公害、綠色、有機水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)合法加貼和使用無公害、綠色、有機水產(chǎn)品標志。

禁止偽造和冒用前款規(guī)定的各類標志。

第十六條 水產(chǎn)技術推廣部門應當大力引進、推廣健康水產(chǎn)養(yǎng)殖技術和優(yōu)良水產(chǎn)品種，加強對水產(chǎn)品養(yǎng)殖者質(zhì)量安全知識和技能的培訓。

第十七條　 水產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)的水產(chǎn)品應當符合國家或者地方標準規(guī)定的質(zhì)量要求，并建立水產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥和銷售記錄，如實記載下列事項:

（一）使用漁業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；

（二）水產(chǎn)品病害的發(fā)生和防治情況；

（三）生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的水產(chǎn)苗種的來源及是否經(jīng)過檢疫、檢測；

（四）捕撈的日期；

（五）水產(chǎn)品的銷售日期、渠道和流向；

（六）按規(guī)定需要記載的其他事項。

水產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥和銷售記錄應當保存二年。禁止偽造水產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥和銷售記錄。

第十八條　 水產(chǎn)品生產(chǎn)者應當嚴格執(zhí)行國家有關漁藥使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，防止危及水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

禁止在水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用國家明令禁止使用的漁業(yè)投入品。水產(chǎn)品生產(chǎn)者必須使用依法取得生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗合格證和具有批準文號的漁藥。

第十九條　 水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織應當建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，加強自律管理。

第四章 水產(chǎn)品銷售

第二十條 　銷售的水產(chǎn)品必須符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準。有下列情形之一的水產(chǎn)品，不得銷售:

（一）含有國家禁止使用的漁藥及其他有毒有害物質(zhì)的；

（二）漁藥等化學物質(zhì)殘留或者重金屬含量超標的；

（三）含有致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的；

（四）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑不符合國家有關強制性技術規(guī)范的；

（五）其他不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的。

第二十一條　 水產(chǎn)品批發(fā)市場應當建立水產(chǎn)品檢驗制度，設立或者委托水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構對進場銷售的水產(chǎn)品進行抽查檢測；經(jīng)檢測不合格的水產(chǎn)品，應當要求銷售者立即停止銷售，并報告所在地工商管理部門和漁業(yè)行政管理部門。

第二十二條 　水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品批發(fā)者應當建立水產(chǎn)品進銷貨臺賬，向供貨方索取有資質(zhì)的水產(chǎn)品檢測機構出具的該批次水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測合格報告、檢疫合格證、產(chǎn)地證明等憑證。

第二十三條 　按照規(guī)定應當包裝或者附加標識的水產(chǎn)品，須經(jīng)包裝或者附加標識后方可銷售。包裝物或者標識上應當如實標明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、標準等內(nèi)容；使用添加劑的，還應當按照規(guī)定標明添加劑的名稱。