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機關(guān)職工食堂管理規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號： DB5329/T 112-2024
替代情況：
發(fā)布單位： 大理白族自治州市場監(jiān)督管理局
起草單位： 大理白族自治州機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、大理州蒼山飯店有限公司、大理市機關(guān)事務(wù) 管理服務(wù)中心
發(fā)布日期： 2024-06-12
實施日期： 2024-07-30
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2024年08月07日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了機關(guān)職工食堂管理基本要求、安全管理、原料采購、原料貯存、原料初加工、烹飪、餐飲節(jié)約、監(jiān)督考核與評價改進(jìn)等內(nèi)容。


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