本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸青茶的加工場所、鮮葉管理、加工工藝、勻堆裝箱、質(zhì)量管理、產(chǎn)品的標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于蒸青茶(煎茶)加工。