本文件規(guī)定了蛋液的分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、貯存運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本文件適用于蛋液產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。