本文件規(guī)定了蛋粉的分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、貯存運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本文件適用于蛋粉產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。