本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制杏核和杏仁的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1和3.2 定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。