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冷凍水產(chǎn)品購銷技術(shù)規(guī)范

標 準 號: SB/T 11032-2013
替代情況:
發(fā)布單位: 商務(wù)部
起草單位: 全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會、國富通信息技術(shù)發(fā)展有限公司
發(fā)布日期: 2013-06-14
實施日期: 2014-03-01
點 擊 數(shù):
更新日期: 2019年04月11日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了冷凍水產(chǎn)品購銷過程中的商品質(zhì)量基本要求、包裝與標識、加工、貯藏與保鮮、產(chǎn)地采購要求、運輸、批發(fā)與零售以及購銷管理要求。
本標準適用于冷凍水產(chǎn)品(如凍帶魚、凍大黃魚、凍羅非魚等)的批發(fā)與零售。

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