本標準規(guī)定了生啤酒無菌灌裝生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、生產(chǎn)線的組成、工作條件、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于生啤酒玻璃瓶無菌灌裝生產(chǎn)線。以易拉罐為包裝容器的生啤酒無菌灌裝生產(chǎn)線可參照使用。