本標準規(guī)定了輻照豆類、谷類及其制品的輻照劑量、衛(wèi)生要求和檢驗方法。本標準適用于以殺蟲為目的，采用60Co或137Cs產(chǎn)生的γ射線，或能量低于10MeV的電子束照射處理的豆類、谷類及其制品。