1、上崗前勞保用品必須穿戴齊全。
2、上崗前首先要檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)情況沉淀物是否排除及時清除事故隱患確認(rèn) 無問題后再通知糖化上酒。
3、進(jìn)酒時冷卻人員必須隨進(jìn)行巡回檢查防止跑酒。
4、對旋轉(zhuǎn)沉淀槽進(jìn)行清理時應(yīng)預(yù)先通知糖化工不要打料并留人監(jiān)護(hù)以防傷人。
5、拆裝薄板冷卻器時檢查板號是否排列正確切勿安錯以防意外。
6、薄板用火堿浸泡時一定要回干凈然后用清水沖干凈以防影響麥汁質(zhì)量。
7、按時對運轉(zhuǎn)設(shè)備加油保證設(shè)備運轉(zhuǎn)良好。
8、維修人員檢修設(shè)備時操作人員必須和檢修人員聯(lián)系好切斷電源時應(yīng)懸掛 “禁止合閘”安全標(biāo)志牌。
9、保持室內(nèi)、外衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生禁止吸煙搞衛(wèi)生時嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)及其 他電氣設(shè)備防止漏電。
10、板冷后要及時進(jìn)麥汁防止薄板凍結(jié)或皮墊受損隨時注意冷熱介質(zhì)壓差不 得超過設(shè)備規(guī)定值。
11、隨時注意水箱水溫及蒸汽壓力變化確保正常保證糖化用水。