| 崗 位 | 檢查內(nèi)容 | 檢查情況 | 備? 注 |
| 加工間 | 水電關(guān)閉 | ||
| 機械關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 | |||
| 切配間 | 水電關(guān)閉 | ||
| 機械關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 | |||
| 冷菜間 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(燒烤) | 水電關(guān)閉 | ||
| 煤氣閥、蒸汽鍋關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 | |||
| 爐灶間 | 水電關(guān)閉 | ||
| 煤氣閥、蒸汽鍋關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 | |||
| 點? 心 | 水電關(guān)閉 | ||
| 煤氣閥、蒸汽鍋關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 | |||
| 快餐廳 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?廚房 | 水電關(guān)閉 | ||
| 煤氣閥、蒸汽鍋關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 | |||
| 咖啡廳 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?廚房 | 水電關(guān)閉 | ||
| 煤氣閥、蒸汽鍋關(guān)閉 | |||
| 冰箱、冷庫運轉(zhuǎn) | |||
| 消防器具定位 | |||
| 門窗關(guān)閉 |
檢查人：????????????????????????? 時間：
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