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學(xué)校食堂消毒記錄表

  
評論: 更新日期:2024年04月30日

學(xué)校食堂消毒記錄表

消毒物品消毒方法消毒時(shí)間
消毒藥名稱優(yōu)秀成分濃度周一周二周三周四周五備注
熟食案板蒸煮30分鐘





洗碗布蒸煮30分鐘





刀具蒸煮30分鐘





碗筷蒸煮30分鐘





門把手84消毒液1:150





餐廳84消毒液1:150





餐桌84消毒液1:150





生食案板84消毒液1:150





櫥柜84消毒液1:150





冰柜84消毒液1:150





蔬菜儲(chǔ)物架84消毒液1:150





其他84消毒液1:150





? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?消毒人簽名





? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?注:消毒人員必須在學(xué)生放學(xué)時(shí)間進(jìn)行消毒,噴灑消毒藥水20分鐘后必須馬上開窗通風(fēng),其他人員方可入內(nèi)。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?主管領(lǐng)導(dǎo)審核意見:?????????????? 年????? 月?????? 日

附表10-5

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