野王,日本xxxx片免费观看,丁香五月婷婷亚洲,六月丁香婷婷大团结

安全管理網(wǎng)

點(diǎn)擊數(shù):   更新日期:2011年02月15日

重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范

發(fā) 文 號(hào):國(guó)食藥監(jiān)食[2011]67號(hào)
發(fā)布單位:國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局
發(fā)布日期:2011-02-15
實(shí)施日期:2011-02-15

關(guān)于印發(fā)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范的通知

國(guó)食藥監(jiān)食[2011]67號(hào)


各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局,北京市衛(wèi)生局、福建省衛(wèi)生廳:

  為規(guī)范重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全管理,確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局組織制定了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》,現(xiàn)予印發(fā),請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。


國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局
二○一一年二月十五日

重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范

第一章 總  則

  第一條 為規(guī)范重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全管理,確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本規(guī)范。

  第二條 本規(guī)范適用于各級(jí)政府確定的具有特定規(guī)模和影響的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、體育以及其他重大活動(dòng)的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理。

  第三條 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)對(duì)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。地方各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督管理。

  第四條 重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、屬地負(fù)責(zé)、分級(jí)監(jiān)督的原則。

  第五條 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)、重大活動(dòng)主辦單位、餐飲服務(wù)提供者建立有效的食品安全信息溝通機(jī)制,共同做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

  第六條 鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者在重大活動(dòng)中采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理規(guī)范,配備先進(jìn)的食品安全檢驗(yàn)設(shè)備,提高科學(xué)管理水平。

第二章 主辦單位責(zé)任

  第七條 主辦單位應(yīng)當(dāng)建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全管理,對(duì)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全負(fù)責(zé)。

  第八條 主辦單位應(yīng)當(dāng)選擇符合下列條件的餐飲服務(wù)提供者承擔(dān)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)保障:
 ?。ㄒ唬┎惋嫹?wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級(jí)A級(jí)(或具備與A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)?shù)臈l件);
 ?。ǘ┚邆渑c重大活動(dòng)供餐人數(shù)、供餐形式相適應(yīng)的餐飲服務(wù)提供能力;
 ?。ㄈ┡鋫鋵?zhuān)職食品安全管理人員;
 ?。ㄋ模┎惋嫹?wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)提出的其他要求。

附件下載:會(huì)員登錄 點(diǎn)擊此處下載附件:
網(wǎng)友評(píng)論 more
創(chuàng)想安科網(wǎng)站簡(jiǎn)介會(huì)員服務(wù)廣告服務(wù)業(yè)務(wù)合作提交需求會(huì)員中心在線投稿版權(quán)聲明友情鏈接聯(lián)系我們