一、目的
為規(guī)范企業(yè)內(nèi)部治安保衛(wèi)工作，保障企業(yè)重要貴賓的接待工作順利進(jìn)行，確保貴賓的人身、財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)企業(yè)正常的經(jīng)營秩序，安保部特制定以下安全方案。
二、適用范圍
本方案適用于企業(yè)內(nèi)重要來賓的接待安保工作。
三、工作原則
統(tǒng)一指揮，各部協(xié)調(diào)，快速反應(yīng)，安全保障；確保重要來賓的接待工作安全順利進(jìn)行。
四、企業(yè)成立大型接待宴請安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組? 長：? 總經(jīng)理
副組長：?? 副總經(jīng)理
??????????? 副總經(jīng)理
????????? 副總經(jīng)理
成員：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
五、安全保衛(wèi)三步曲：
（一）接待前的安保準(zhǔn)備工作
1、安保部接到有重要來賓的通知后要詳細(xì)記錄來賓的具體信息，在接待宴請前（至少提前一天）安保經(jīng)理要召集工程經(jīng)理、服務(wù)經(jīng)理、樓層廚師長、采購經(jīng)理、質(zhì)檢部經(jīng)理召開小型協(xié)調(diào)會議，根據(jù)總經(jīng)理室的具體要求，針對來賓的接待事項(xiàng)進(jìn)行最高標(biāo)準(zhǔn)的宴請協(xié)調(diào)，明確宴請當(dāng)天所有參與的人員名單、安保流程、質(zhì)檢流程、采購流程、工程保障流程，并將協(xié)調(diào)會議的相關(guān)信息和具體安排情況匯報給安保分管副總、總店張總、韓總。
2、在宴請前一天安保經(jīng)理需派人檢查接待宴請場所的消防報警系統(tǒng)，消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng)，并做好記錄，如發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保所有功能處于正常使用狀態(tài)，消防通道暢通無阻。在宴請前三個小時再次對以上內(nèi)容進(jìn)行復(fù)查一遍并記錄。
3、在宴請前一天由工程部和外協(xié)單位聯(lián)系，請電梯、鍋爐的專業(yè)維保單位前來進(jìn)行設(shè)備檢測，確保設(shè)備的運(yùn)作正常，維保檢查時，工程人員和安保人員在現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督，并做好維保記錄。
4、在宴請前一天按照協(xié)調(diào)會布置的名單，和派出所銜接對宴請當(dāng)天的相關(guān)人員進(jìn)行一次政審，確保所有人員政治清白，無拘留、坐牢、吸毒等不良記錄。
5、從接到邀請通知開始，所有宴請相關(guān)的進(jìn)貨采購部要通知質(zhì)檢部和安保部派人到現(xiàn)場參與驗(yàn)收，并三方簽字確認(rèn)（表格由質(zhì)檢部出）
6、在宴請前一天安保經(jīng)理要檢查監(jiān)控室的監(jiān)控畫面，確認(rèn)所有監(jiān)控畫面都是完好的，如有黑頻畫面要立即聯(lián)系廠家于當(dāng)天修復(fù)。
7、安保經(jīng)理要了解接待宴請現(xiàn)場的服務(wù)員情況，在接待宴請前一天和服務(wù)部經(jīng)理一起針對參加宴請的所有服務(wù)人員進(jìn)行一次安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為對接待宴請現(xiàn)場的滅火器位置進(jìn)行熟悉，對滅火器的使用方法進(jìn)行再次解說，確保發(fā)生意外火災(zāi)的時候現(xiàn)場服務(wù)員能就近取得滅火器進(jìn)行緊急撲救、能迅速組織人員進(jìn)行疏散。
8、在宴請開始前3小時安保經(jīng)理要組織安保部人員再次進(jìn)行宴請前的動員和各項(xiàng)安全事項(xiàng)的提醒與布置，按之前布置好的人員崗位布置人員到崗做好準(zhǔn)備。
9、在接待宴請前三小時安保經(jīng)理親自與工程部經(jīng)理一起對 店內(nèi)的電梯、鍋爐間、高配間、現(xiàn)場的線路布置等電類相關(guān)的事項(xiàng)再次進(jìn)行安全檢查，確保電梯、鍋爐、高配的運(yùn)作正常和各類設(shè)施設(shè)備的安全并做好登記。
10、在接待宴請前三小時安保經(jīng)理到大門口進(jìn)行查看，是否預(yù)留了足夠的車位，確保交通暢通并在門口崗位上預(yù)備3把雨傘，以防萬一下雨。
11、在接待宴請前三小時服務(wù)部經(jīng)理對貴賓進(jìn)場的路線再次檢查，確保無積水、無阻礙、所有服務(wù)人員到位，與崗位上的服務(wù)人員再次強(qiáng)調(diào)禮節(jié)禮貌。
12、工程部要安排專人負(fù)責(zé)接待宴請現(xiàn)場的電類管理，一旦出現(xiàn)突然斷電要做出快速反應(yīng)。
13、宴請開始前兩小時，安保經(jīng)理要派遣一名主管在廚房燒制現(xiàn)場進(jìn)行菜肴燒制的全程攝像，確保燒制過程無任何異常情況。
（二）接待中的安保工作
1、接待宴請開始前后，門口保安要合理安排車輛進(jìn)出，防止擁堵。
2、接待宴請正式開始時，貴賓進(jìn)場，安保經(jīng)理和服務(wù)經(jīng)理在陪同一起行進(jìn)，防止出現(xiàn)意外狀況。
3、接待宴請開始后現(xiàn)場的安保要關(guān)注接待宴請現(xiàn)場的情況，發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告。
4、監(jiān)控人員要重點(diǎn)對接待宴請現(xiàn)場和菜肴的上菜過程進(jìn)行監(jiān)看，發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告并做好全程記錄。
5、安保經(jīng)理在接待宴請期間不定時巡查門口和接待宴請現(xiàn)場，如出現(xiàn)治安事件或消防事件按照相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，如出現(xiàn)突然斷電要立即通知工程部人員處理，并將各類事件在5分鐘內(nèi)上報到總經(jīng)理室韓總處和副總徐總、張總處。
（三）接待后的安保工作
1、接待宴請結(jié)束后貴賓離開包廂，服務(wù)經(jīng)理要馬上對包廂進(jìn)行查看，防止貴賓有物品遺留在包廂。
2、接待宴請結(jié)束后，安保經(jīng)理和服務(wù)經(jīng)理隨同貴賓一起撤場，直到貴賓上車。
3、門口的安保人員有序的指揮車輛離開
4、安保經(jīng)理短信報告給安保分管副總，接待宴請順利結(jié)束。
5、接待宴請正式結(jié)束，安保經(jīng)理要對接待宴請情況進(jìn)行總結(jié)，表揚(yáng)在接待宴請過程中表現(xiàn)突出的員工，對于整個接待宴請過程中表現(xiàn)出的不足部分提出整改意見，以保證接待宴請預(yù)案的進(jìn)一步完善。
6、安保經(jīng)理整理整個接待宴請的相關(guān)資料報告給分管副總并留檔備查。
六、 幾點(diǎn)要求：
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確，責(zé)任落實(shí)到個人，誰主管誰負(fù)責(zé)，做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮，明確任務(wù)及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責(zé)任心，圓滿完成接待宴請活動的安保任務(wù)，確保萬無一失。
七、通訊保障
1、對講機(jī)充好電，所有相關(guān)人員人手一部，在接待宴請前1天準(zhǔn)備好
2、攝像機(jī)準(zhǔn)備一臺，于邀請前一天交與安保室存放
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