為人民群眾提供健康安全的食品,保障消費者人體健康、人身安全,是食品生產(chǎn)企業(yè)義不容辭的責任,本企業(yè)鄭重承諾如下:
(一)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),認真履行武漢市質(zhì)量技術監(jiān)督部門告知的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全各項主體責任和義務。
(二)恪守職業(yè)道德,誠實信用,規(guī)范生產(chǎn)行為。嚴格按食品安全標準組織生產(chǎn),不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。保證不把未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類和病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物,以及含有三聚氰胺等禁用物質(zhì)的生鮮乳、乳粉用于食品生產(chǎn)。
(三)保證食品生產(chǎn)場所、設備或者設施符合國家法定要求。保持生產(chǎn)場所、廠區(qū)環(huán)境、設備設施的清潔衛(wèi)生,保證消毒、更衣、盥洗、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設備或者設施齊全和有效運作。
(四)保證依法制訂并嚴格執(zhí)行食品原輔材料進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗、不合格的原料及食品的管理和處理、食品召回和安全風險報告、從業(yè)人員健康和培訓管理等六項管理和記錄制度。
(五)保證不生產(chǎn)假冒偽劣食品。不在食品中摻雜、摻假,不以假充真,不以次充好,不發(fā)生以不合格食品冒充合格食品、偽造食品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質(zhì)量標志等違法行為。
(六)認真履行食品售后服務義務,妥善處理消費者投訴。發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,并依法賠償相應損失和承擔相應責任。
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