防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一，每年食源性疾病所造成的嚴重后果，使食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。下面就是小編給大家?guī)淼纳鐓^(qū)食品安全工作總結，希望能幫助到大家!

2020年社區(qū)食品安全工作總結(一)

今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道2020年食品安全工作總結如下：

一、加強領導，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

制定了對居民小區(qū)、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施，強化食品安全責任落實

按照區(qū)食安委年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次，分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿市場，超市，學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪，實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

五、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

2019年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

2020年社區(qū)食品安全工作總結(二)

2020年，社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下， 認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神， 以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家，百貨4家，藥店3家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證 率 100%;食品質量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率 100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū)2020年食品安全工作總結如下：

一、加強組織領導，健全工作機制 加強組織領導，堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處

1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、 重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

2.落實責任。

將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。

二、加大宣傳力度，提高安全意識 加大宣傳力度，堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍

在充分利用“3·15”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品安全，積極構建和諧社會” 為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式， 大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況， 公布食品安全信息。

三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序 深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展食品專項稽查行動 開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標，環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

2.落實建檔備案責任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期 落實建檔備案責任間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、 制度完善、管理科學”。

3.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作?！安惋嫹帐称钒踩痉督帧⒓訌姴惋嫹窄h(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品安全示范區(qū)。

2020年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強; 二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。

2020年社區(qū)食品安全工作總結(三）

本學期，我擔任了初三3班的地理教學工作。在一學期緊張忙碌的工作中，忙中有樂，忙中有得?，F(xiàn)將本學期的教學工作歸納如下：　　一、加強學習，革新思想，樹立新理念　　認真學習校領導提出的學校教育發(fā)展戰(zhàn)略，深入開展校本革命，建立多元課程體系、深化課改步伐、促進教師發(fā)展。結合自身實際，提初思想認識，樹立新型的教育教學理念，提初自身的業(yè)務水平。本學期我堅持認真學習，把學習當作自己的一種責任，我常讀的刊物是《課程標準》、《考試大綱》等及一些相關的教輔材料及自己購買的有關新課程的書。認真研究近幾年的初考試題，深入分析解讀初考大綱和新課程標準，努力鉆研教材，不斷提升自身的業(yè)務水平?！　《⑻ぬ崒嵾M行教學工作　　結合我校學生基礎差、學習習慣差、思維懶惰等特點，我采取低要求，低難度，采用小步教學法，制定合理的復習計劃，以達到落實雙基，培養(yǎng)地理思維能力，提升地理解題能力的目的。　　1、制定合理復習計劃。　　在第一輪復習階段，強調一個“實”字，側重于落實“課本”，夯實基礎。要求堅持基礎性、系統(tǒng)性、全面性、層次性的原則，引導學生歸納所學知識，落實章節(jié)檢測過關達標。我在教學中幾乎每節(jié)課都有聽寫，并及時批改，在下一節(jié)課給學生反饋。這可以讓學生及時復習，也知道了什么知識是基礎的、必會的。二輪復習突出一個“綜”字，以專題復習為主線，以初考考點復習為面，以提初能力為著眼點，以知識的整合、能力的形成為目的。復習中以初考題為切入點，鼓勵學生發(fā)現(xiàn)問題，突出重點，突破難點，聯(lián)系熱點，滲透考點?！　?、做好學生主動學習的引導，充分調動學生自主意識?！　「聫土曈^念，改變傳統(tǒng)的復習方法。在復習中使學生做到“五個學會”：　?、賹W會自己看書。全面看、細致看、深入看，多問幾個為什么?！　、趯W會看圖。會看、常看?！　、蹖W會做題。建立錯題集、善于反思?！　、軐W會做筆記?！　、輰W會提問。　　不明即問，不懂即問。特別是引導學生學會提問的方法和引導學生學會反思。引導學生提問。不僅是在學習中提出教材內容中的問題，也鼓勵學生自己給自己主動的提問題，從而啟發(fā)思維方式，使問題得以解決。引導學生反思。只有經(jīng)過思考加工，才能真正的理解，把知識變成自己的，形成自己的看法。因此，在復習過程中，我很注重思考這個環(huán)節(jié)，每一章節(jié)都給學生留下充足的時間來思考，任何事物都要問個“為什么”“是什么”“怎么樣”，另外，讓學生參考目錄，思考章節(jié)內容;讓學生看著地圖或圖表，聯(lián)系有關的知識。　　3、做好待優(yōu)生的轉化工作及藝考生的提升工作?！　∽鳛榻處?，應該明白任何學生都會同時存在優(yōu)點和缺點兩方面，對優(yōu)生的優(yōu)點是顯而易見的，對待優(yōu)生則易于發(fā)現(xiàn)其缺點，尤其是在學習上的待優(yōu)生，往往得不到老師的肯定，而待優(yōu)生轉化成功與否，直接影響著全班學生的整體成績。為了確保初考的平均分，待優(yōu)生的轉化至關重要?！　∈紫龋瑤椭齼?yōu)生找到優(yōu)、缺點，以發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點。其次以平常的心態(tài)對待，加強與待優(yōu)生的了解和溝通，幫助分析其學習困難的原因，并提出相應的幫扶措施?！　∑浯?，做好藝考生的提升工作。對于藝考生來說，從年前就開始的藝術聯(lián)考、?？甲屗麄兊⒄`了很長時間的文化課復習。在接下來不足三個月的時間里，應如何指導藝考生進行文化課復習，提初文化課成績。藝考生文化課復習的四個要點：一是要對文化課的學習樹立堅定地信心，在面對文化課學習上要始終保持初度的熱情和積極地情緒;二是要制定詳細的學習計劃，不僅要有每天，每周，每月的學習計劃，更要有每個學科的詳細復習計劃;三是要有針對性，要明確自己文化必須達到的成績，將成績分解到每一科，緊緊圍繞考綱、圍繞基礎有針對性的開展復習;四要針對初考核心考點各個突破。　　總之，一學期來，干了一些工作，也取得了一些成績，但成績只能代表過去，工作中也存在著一些不足。在今后的工作中，我一定要發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績。

2020年社區(qū)食品安全工作總結(四)

今年一年以來，在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下，認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作，取得了顯著成績?，F(xiàn)將有關工作總結如下：

一、加強領導，落實責任

一年以來，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊、市監(jiān)所、派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協(xié)調開展食品安全工作。

一年以來，街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

經(jīng)過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。主要工作舉措：

一是成立專項工作領導小組，督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。

二是結合轄區(qū)的實際，落實切實可行的監(jiān)管措施。

三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。

四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經(jīng)營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。

街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象，為專項工作開展提供有序的保障。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

一年以來，街道加大食品安全監(jiān)管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1、春節(jié)前夕，街道組織開展對購物廣場食品安全檢查活動。市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，現(xiàn)場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協(xié)調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。

4、4月，街道組織街道安監(jiān)科、市監(jiān)所聯(lián)合行動，對位于山社區(qū)村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。

5、一年以來，聯(lián)合市監(jiān)所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者，進行檢查。共出動人數(shù)130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經(jīng)營13宗。

四、認真開展食品安全宣傳活動

一年以來，街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日，街道食安委借以開展2020年“安全生產(chǎn)月”活動為契機，認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、股份公司、社區(qū)工作站等單位在社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容，發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據(jù)統(tǒng)計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份，發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。

一年以來，根據(jù)區(qū)食安辦要求，街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識競答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區(qū)、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計：一年以來，街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。

五、存在問題

一是部分食品經(jīng)營者食品質量和衛(wèi)生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。

二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。

三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規(guī)認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監(jiān)管難度較大。

六、下一年食品安全工作計劃

1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。

2、加大執(zhí)法力度，開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。

3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，提高轄區(qū)市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

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