3、乙方不參與并有責(zé)任制止承租區(qū)域及相鄰區(qū)域內(nèi)盜竊、酗酒、打架斗毆、聚眾賭博等影響治安秩序的行為。同時，乙方在發(fā)現(xiàn)承租區(qū)域或相鄰區(qū)域治安隱患及事件時，應(yīng)及時制止并通報甲方安保部門或向公安機(jī)關(guān)報案。

4、在乙方承租區(qū)域內(nèi)發(fā)生打架斗毆、酗酒滋事、盜竊等治安事件時，甲方有義務(wù)協(xié)助乙方向公安機(jī)關(guān)報案，但不承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。因上述原因造成乙方人員傷亡及財(cái)產(chǎn)損失的，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失。

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及漢中市食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲衛(wèi)生管理制度》各項(xiàng)要求。向顧客提供餐飲服務(wù)，誠信、守法經(jīng)營。

????2、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

????3、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，積極配合開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實(shí)衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。

?? ??4、建立健全食品原料采購索證和驗(yàn)收制度，對食品原料、食品添加劑進(jìn)貨實(shí)施臺帳管理。

?? ??5、不采購、銷售無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品、腐爛變質(zhì)食品及病死或者死因不明的禽畜等及其制品；堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

6、在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑，不超范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或非食品用添加劑。

7、分類儲藏各類食品原料。

8、發(fā)生食物中毒事件時，及時、準(zhǔn)確向衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告，不瞞報、遲報、漏報。

9、乙方在經(jīng)營過程中，如因食品衛(wèi)生原因造成他人人身及財(cái)產(chǎn)損失的，責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

?四、環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任

?1、乙方有責(zé)任和義務(wù)維護(hù)其承租區(qū)域及毗鄰區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，同時對小吃城公共設(shè)施和綠化均有維護(hù)義務(wù)。

2、乙方不占用、堵塞樓道等公共區(qū)域；不損壞、挪用消防安全設(shè)施設(shè)備。

?3、各單位（商鋪）在日常經(jīng)營中產(chǎn)生的垃圾、泔水等，應(yīng)及時清運(yùn)到甲方指定地點(diǎn)存放，統(tǒng)一處理。

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1、乙方承諾，按照合同約定及時、足額向甲方繳納房屋租金、物業(yè)管理費(fèi)以及水、電、燃?xì)赓M(fèi)、促銷活動、廣告宣傳均攤等費(fèi)用。甲方于每月?? 日到??? 日收取相關(guān)費(fèi)用。逾期未繳者，甲方將每日按應(yīng)繳金額???? ‰的標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取滯納金。同時，甲方有權(quán)采取停水、斷電等措施維護(hù)自身合法權(quán)益，而不承擔(dān)任何法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、日常經(jīng)營中，乙方因未及時繳納電費(fèi)造成停電，影響其正常經(jīng)營的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

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甲 方：（蓋章）????????????????????乙 方：???????????????????????????????

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代表簽字????????????????? ?????????代表簽字：

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