毒物是指以較小劑量作用于生物體，能使生理功能或機體正常結(jié)構(gòu)發(fā)生暫時性或永久性的病理改變、甚至死亡的物質(zhì)。職業(yè)安全衛(wèi)生中的毒物是指生產(chǎn)性毒物（又稱職業(yè)性接觸毒物），是指職工在生產(chǎn)過程中接觸以固體、液體、氣體、蒸氣、煙塵等形式存在的原料、成品、半成品、中間體、反應(yīng)副產(chǎn)品和雜質(zhì)，并在操作時可經(jīng)皮膚、呼吸道、消化道等進入人體，對健康產(chǎn)生損害、造成慢性中毒、急性中毒或死亡的物質(zhì)。毒物對人體的危害程度與毒物的毒性、接觸毒物的時間和劑量、人體健康狀況及體質(zhì)差異有關(guān)。