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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中硼砂測(cè)定試紙的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝標(biāo)識(shí)和使用說(shuō)明書(shū)、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于姜黃素比色法檢測(cè)肉丸、面食類、涼粉、涼皮等食品中硼砂的快速定性檢測(cè)試紙。