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果蔬用微酸性電解水保鮮技術規(guī)程

標 準 號: DB35/T 2077-2022
替代情況:
發(fā)布單位: 福建省市場監(jiān)督管理局
起草單位: 福建農林大學、福州國際旅行衛(wèi)生保健中心(福州海關口岸門診部)、上海富 強旺衛(wèi)生用品有限公司
發(fā)布日期: 2022-10-27
實施日期: 2023-01-27
點 擊 數(shù):
更新日期: 2023年03月15日
內容摘要

本文件規(guī)定了微酸性電解水的制備方法及其用于果蔬保鮮的操作要求。

本文件適用于新鮮果蔬的采后商品化處理。


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