本標準規(guī)定了動物防疫監(jiān)督監(jiān)測中對動物和動物產(chǎn)品的定義、抽樣原則、抽樣數(shù)量、抽樣程序。
本標準適用于動物防疫監(jiān)督機構的工作人員在執(zhí)行監(jiān)測、監(jiān)督任務時對動物和動物產(chǎn)品的采樣、留驗和抽檢工作。