本文件規(guī)定了燕麥β-葡聚糖的技術要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸及貯存，描述了相應的試驗方法，界定了相關的術語和定義，給出了化學名稱、分子式、分子量及結構式的信息。
本文件適用于燕麥β-葡聚糖的生產、檢驗和銷售。