本文件規(guī)定了甲魚肽粉的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，界定了相關(guān)的術(shù)語和定義。
本文件適用于甲魚肽粉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。