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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬屬(Lonicera Linn.)藍(lán)靛果(又名藍(lán)錠果,Lonicera caerulea Linn)的果實(shí)為原料,經(jīng)水和(或)食用乙醇提取后,再經(jīng)精制、濃縮、干燥等工序制成的食品添加劑藍(lán)錠果紅。