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本文件確立了海洋捕撈金槍魚的冷藏、凍藏操作流程,規(guī)定了船上操作、裝卸、陸上操作、運輸?shù)入A段的操作指示,以及各階段之間的轉(zhuǎn)換條件,描述了船上操作記錄、裝卸記錄、陸上操作記錄、運輸記錄和檔
案管理等追溯方法.