本標準規(guī)定了蔬菜、水果中衛(wèi)生指標的分析方法。本標準適用于蔬菜、水果中六六六、滴滴涕、有機磷農(nóng)藥、汞、鎘、氟、砷、甲基托布津、多菌靈各項衛(wèi)生指標的分析。