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本方法規(guī)定了采用氫化物發(fā)生原子熒光光譜分析技術(shù)測(cè)定鍺的分析方法。本方法適用于各類食品中鍺的測(cè)定及保健飲品中鍺-132和無(wú)機(jī)鍺的分別測(cè)定。本方法檢出限為3.5ng/mL;標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍為0ng/mL~100ng/mL。測(cè)定試樣中總鍺時(shí),方法回收率為84.0%~93.2%。測(cè)定保健飲品中鍺-132和無(wú)機(jī)鍺時(shí),方法回收率為94.6%~103.4%。