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食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類(lèi)檢驗(yàn)

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 4789.25-2003
發(fā)布單位： 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位： 北京市衛(wèi)生防疫站、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
發(fā)布日期： 2003-08-11
實(shí)施日期： 2004-01-01
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更新日期： 2022年12月06日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒精度低的發(fā)酵酒的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于發(fā)酵酒中的啤酒(鮮啤酒和熱熟啤酒)、果酒、黃酒、葡萄酒的檢驗(yàn)。

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