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掛面

標 準 號: LS/T 3212-2021
替代情況:
發(fā)布單位: 國家糧食和物資儲備局
起草單位: 國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心等
發(fā)布日期: 2021-05-24
實施日期: 2021-11-24
點 擊 數(shù):
更新日期: 2021年06月02日
內(nèi)容摘要

本文件適用于以小麥粉為原料,添加水、食用鹽(或不添加)、碳酸鈉(或不添加)制作的普通掛面。


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