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玉米筍罐頭

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): QB/T 4627-2019
替代情況: 替代 QB/T 4627-2014
發(fā)布單位: 中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部
起草單位: 中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì) 等
發(fā)布日期: 2019-12-24
實(shí)施日期: 2020-07-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2020年07月09日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米筍罐頭的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類及代號(hào)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以幼嫩的玉米小穗為原料,經(jīng)預(yù)處理、裝罐、加湯汁、密封、殺菌、冷卻制成的玉米筍罐藏食品。

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