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本標(biāo)準規(guī)定了植物酵素的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。 本標(biāo)準適用于植物酵素的生產(chǎn)、檢驗和銷售。