本方法規(guī)定了保健食品中鈉(Na)、鎂(Mg)、鉀(K)、鈣(Ca)、錳(Mn)、鐵(Fe)、銅(Cu)、鋅(Zn)、硒(Se)，9種礦物元素的電感耦合等離子體質(zhì)譜法的測定方法。