為規(guī)范和統(tǒng)一冷庫設(shè)計的技術(shù)要求，指導冷庫設(shè)計，滿足食品冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求，達到經(jīng)濟合理、節(jié)能環(huán)保、安全可靠的目的，制定本標準。