基本概念
基因是生物體遺傳信息的載體，它操縱和調(diào)控一切生命的遺傳性狀，“種瓜得瓜，種豆得豆” 。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將人們期望的目標(biāo)基因，經(jīng)過人工“離體”操作，從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀。