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安全管理網(wǎng)

食品車間生產(chǎn)安全注意事項

  
評論: 更新日期:2018年10月20日

 總則   第一條 為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)工作,促進(jìn)公司全面健康發(fā)展,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策,結(jié)合公司的實際情況,特制定本制度。   第二條 公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,貫徹執(zhí)行行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,公司負(fù)責(zé)人和各部門負(fù)責(zé)人要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,生產(chǎn)要服從安全的需要,實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。   第三條 對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的部門和個人要給予獎勵,對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者,要給予嚴(yán)肅處理,觸及刑律的,交由司法機(jī)關(guān)處理。   第四條 本制度適用于公司全體生產(chǎn)人員、生產(chǎn)管理員和與生產(chǎn)相關(guān)的其他人員。   第五條 本制度由總經(jīng)理負(fù)責(zé)實施監(jiān)督。   第六條 本制度經(jīng)總經(jīng)理簽署后,自公布之日生效。   消防安全管理   第一條 公司全體員工都應(yīng)增強(qiáng)消防意識并盡安全防火的責(zé)任和義務(wù)。   第二條任何人發(fā)現(xiàn)火警都有義務(wù)迅速向消防隊報警(火警電話119)。   第三條 消防設(shè)施要完備。消防器材不準(zhǔn)隨意作為它用,不準(zhǔn)擅自移動和損壞。消防器材應(yīng)固定在取用方便地點,由保衛(wèi)科負(fù)責(zé)管理更換和補(bǔ)充。每季度檢驗一次,干粉三年換一次,其它隨用隨灌,保持完整好用。及時做好消防器材降溫,保暖工作,不放置于潮濕地方。   第四條 凡是專用消防龍頭周圍,不得堆放異物,防止通道阻塞,以保證隨時可用。   第五條 人力資源部對新員工進(jìn)行安全教育和環(huán)境保護(hù)培訓(xùn),使員工掌握滅火器的使用方法及使用后處理方案。新工人上崗前要進(jìn)行三級消防教育,不合格者不得上崗。   第六條 各部門利用班前會、例會加強(qiáng)對員工培訓(xùn),提高員工安全、環(huán)境保護(hù)意識。   第七條 明確任務(wù),落實責(zé)任,逐級簽訂安全防火責(zé)任書,按照 誰主管,誰負(fù)責(zé) 的工作原則,真正把消防工作落實到實處。   生產(chǎn)安全管理   安 全 生 產(chǎn) 教 育 制 度   一.安全教育的規(guī)定   1.必須認(rèn)真地對新工人進(jìn)行安全生產(chǎn)的入廠教育、車間教育和現(xiàn)場教育,并且經(jīng)過考試合格后,才能準(zhǔn)許其進(jìn)入操作崗位。   2.對于從事特種作業(yè)的工人必須進(jìn)行專門的安全操作技術(shù)訓(xùn)練,經(jīng)過考試合格后,才能準(zhǔn)許他們持證上崗操作。   3.建立班前班后教育制度,對職工進(jìn)行經(jīng)常的安全教育。并且注意結(jié)合職工文化生活,進(jìn)行各種安全生產(chǎn)的宣傳活動。   二.安全生產(chǎn)教育的主要形式和方法   1.三級教育:在工業(yè)企業(yè)所有傷亡事故中,由于新工人缺乏安全知識而產(chǎn)生的事故發(fā)生率一般為50%左右,所以對新工來廠實習(xí)人員和調(diào)動工作的工人,要實行廠級、車間、班組三級教育。   A.廠級安全教育:①工廠的性質(zhì)及其主要工藝流程;②我國安全生產(chǎn)的方針、政策法規(guī)和管理體制;③本企業(yè)勞動安全衛(wèi)生規(guī)章制度及狀況、勞動紀(jì)律和有關(guān)事故案例;④工廠內(nèi)特別危險的地點和設(shè)備及其安全防護(hù)注意事;⑤新工人的安全生產(chǎn)責(zé)任制等內(nèi)容。   B.車間安全教育:①本車間的生產(chǎn)性質(zhì)和主要的工藝流程;②本車間預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;③本車間的危險部位及其應(yīng)注意事項;④本車間的安全生產(chǎn)的一般情況及其注意事項;⑤本車間的典型事故案例;⑥新工人的安全生產(chǎn)職責(zé)和遵章守紀(jì)的重要性。   C.班組安全教育:①工段或班組的工作性質(zhì)、工藝流程、安全生產(chǎn)的概況和安全生產(chǎn)職責(zé)范圍;②新工人將要從事的生產(chǎn)性質(zhì)、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全操作規(guī)程以及其它有關(guān)安全知識和各種安全防護(hù)、保險裝置的作用③;工作地點的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)的具體要求;④容易發(fā)生工傷事故的工作地點、操作步驟和典型事故案例介紹;⑤個人防護(hù)用品的正確使用和保管;⑥發(fā)生事故以后的緊急救護(hù)和自救常識;⑦遵章守紀(jì)的重要性和必要性。   2.經(jīng)常性的宣傳教育:各部門(車間. 班組)須每月至少召開一次消防安全及安全生產(chǎn)思想教育會議, 主要是正面宣傳安全生產(chǎn)的重要性,選取典型事故進(jìn)行分析,從事故的政治影響、經(jīng)濟(jì)損失、個人受害后果幾個方面進(jìn)行教育, 并將“會議記錄”送交行政部。   安 全 生 產(chǎn) 檢 查 制 度   安全檢查是發(fā)動和依靠群眾做好勞動保護(hù)工作的有效辦法,是落實黨的勞保政策,檢查和揭露不安全因素的好形式,也是預(yù)防和杜絕工傷事故,改善勞動條件的一項得力措施,還可以達(dá)到交流經(jīng)驗,互相促進(jìn)、互相學(xué)習(xí)的作用。   1.安全檢查的內(nèi)容  ?。?) 查有無進(jìn)行三級教育;  ?。?) 查安全操作規(guī)程是否公開張掛或放置;  ?。?) 查在布置生產(chǎn)任務(wù)時有無布置安全工作;  ?。?) 查安全防護(hù)、保險、報警、急救裝置或器材是否完備;   (5) 查個人勞動防護(hù)用品是否齊備及正確使用;   (6) 查工作銜接配合是否合理;   (7) 查事故隱患是否存在;  ?。?) 查安全計劃措施是否落實和實施;   2.安全檢查的形式   安全檢查的方法有:經(jīng)常性檢查(如班組月查、周查;日查和抽查等)、專業(yè)性檢查(如防寒保暖、防暑降溫、防火防暴、制度規(guī)章、防護(hù)裝置、電器保安等專業(yè)檢查等),還有節(jié)假日前的例行檢查和安全月、安全日的群眾性大檢查。各車間.班組每月至少進(jìn)行一次安全衛(wèi)生檢查(評比), 并將書面記錄送交行政部。   另外,教育班組成員養(yǎng)成時重視安全、經(jīng)常注意進(jìn)行自我安全檢查的習(xí)慣,是實現(xiàn)安全生產(chǎn),防止事故發(fā)生的最重要方式。   3.自我安全檢查要點   每一次生產(chǎn)事故,直接受害最大的都是第一線的生產(chǎn)人員,因此必須學(xué)會自我安全檢查。特別是對于那些剛到新崗位的工人,要堅決制止“邊干邊學(xué)“的極端錯誤做法。自我安全檢查可分五類注意事項:   (1)工作區(qū)域的安全性:注意周圍環(huán)境衛(wèi)生,工序通道暢通,梯架臺穩(wěn)固,地面和工作臺面平整。   (2)使用材料的安全性:注意堆放或儲藏方式,裝卸地方大小,材料有無斷裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求,運(yùn)輸、搬運(yùn)手段,信號裝置是否清晰等情況。   (3)工具的安全性:注意是否齊全、清潔、有無損壞,有何特殊使用規(guī)定、操作方法等。   (4)設(shè)備的安全性:注意防護(hù)、保險、報警裝置情況,控制機(jī)構(gòu)、使用規(guī)程等要求的完好情況。   (5)其它防護(hù)的安全性:注意通風(fēng)、防暑降溫、保暖情況,防護(hù)用品是否齊備和正確使用,衣服鞋襪及頭發(fā)是否合適,有無消防和急救物品等措施。   安 全 生 產(chǎn) 責(zé) 任 制 度   一.總經(jīng)理的安全職責(zé)   1、 企業(yè)的總經(jīng)理是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,對安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任;   2、 按規(guī)定設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備安全生產(chǎn)管理人員;   3、 保證安全生產(chǎn)條件所必需的資金的投入;并對由于安全生產(chǎn)所必需的資金投入不足導(dǎo)致的后果承擔(dān)責(zé)任;   4、 建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制;   5、 組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;   6、 督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時消除生產(chǎn)安全事故隱患;   7、 及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。   二.各部門的安全職責(zé)   各職能部門是企業(yè)實施行政管理職能的機(jī)構(gòu),應(yīng)根據(jù)“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,在各自的業(yè)務(wù)范圍內(nèi),對安全生產(chǎn)工作負(fù)直接的責(zé)任。  ?。?) 負(fù)責(zé)組織其分管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生事故的調(diào)查、處理工作。   (2) 負(fù)責(zé)處理本部門內(nèi)安全生產(chǎn)中存在的重大問題。  ?。?) 檢查本部門內(nèi)人員對安全生產(chǎn)各項制度的執(zhí)行情況,及時解決存在的問題。  ?。?) 負(fù)責(zé)本部門的安全技術(shù)、安全規(guī)程、安全防范措施等項制度的建設(shè)。   (5) 負(fù)責(zé)組織本部門人員進(jìn)行安全教育工作。   三.車間負(fù)責(zé)人的安全職責(zé)   廠長、主管的安全職責(zé)(廠長對本單位安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),主管對分管業(yè)務(wù)的安全工作負(fù)責(zé));  ?。?) 保證國家和上級安全生產(chǎn)法規(guī)、制度、指示在本車間貫徹執(zhí)行。把安全工作敖議事日程,做到“五同時”。  ?。?) 組織制定車間安全管理規(guī)定、安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計劃。  ?。?) 組織對新工人進(jìn)行車間安全教育和班組安全教育,對職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)教育;定期組織考核,組織班組安全日活動,及時解決工人提出的正確意見。  ?。?) 組織好各項安全生產(chǎn)活動??偨Y(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗,表彰先進(jìn)班組和個人。  ?。?) 組織全車間職工定期安全檢查,落實隱患整改,保護(hù)設(shè)備、安全裝置、消防器材等處于完好狀態(tài)。  ?。?) 嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞保用品等發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)主護(hù)器材的管理,教育職工妥善保管、正確使用。   (7) 堅持“三不放過”原則,對本車間發(fā)生的事故及時報告和處理,注意保證現(xiàn)場,查清原因,采取防范措施。對事故的責(zé)任者提出處理意見,報主管部門和廠長批準(zhǔn)后執(zhí)行。  ?。ㄈ环胚^是指對發(fā)生有重大的設(shè)備事故應(yīng)做到三不放過,事故原因分析不清不放過;事故責(zé)任者與群眾未受到教育不放過;沒有防范措施不放過。目的是防止重復(fù)發(fā)生類似事故。)   (8) 組織本車間安全管理網(wǎng),配備合格的安全管理人員,支持車間安全員工作,充分發(fā)揮班組安全員的作用。   四.班組負(fù)責(zé)人的安全職責(zé)   (1) 組織職工學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行企業(yè)、車間各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,教育職工遵章守紀(jì),制止違章行為。   (2) 組織參加安全日活動,堅持班前講安全,班中檢查安全,班后總結(jié)安全。   (3) 負(fù)責(zé)組織對新工人進(jìn)崗安全教育。   (4) 組織班組安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量加以消除,并報告上級。發(fā)生事故立即報告,并組織搶救,保護(hù)好現(xiàn)場,做好詳細(xì)記錄,參加和協(xié)助事故調(diào)查、分析,落實防范措施。   (5) 搞好安全消防設(shè)施、設(shè)備的檢查維護(hù)工作,使其經(jīng)常保持完好和正常運(yùn)行,督促和教育職工合理使用勞保用品,正確使用各種防護(hù)器材。   (6) 搞好“安全月”、“安全周”活動和班組安全生產(chǎn)競賽,表彰先進(jìn),推廣經(jīng)驗。發(fā)動群眾,搞好文明生產(chǎn),保持作業(yè)現(xiàn)場整齊、清潔   五.生產(chǎn)工人的安全職責(zé)  ?。?) 認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理、正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品,并勸阻.制止他人違章作業(yè)。  ?。?) 精心操作,做好各項記錄,交接班必須交接安全生產(chǎn)情況,交班要為接班創(chuàng)造安全生產(chǎn)的良好條件。  ?。?) 正確分析、判斷和處理各種事故苗頭,把事故消滅在萌芽狀態(tài),發(fā)生事故要果斷正確處理,及時如實地向上能報告,嚴(yán)格保護(hù)現(xiàn)場,作好詳細(xì)記錄。  ?。?) 按時認(rèn)真進(jìn)行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況,處理和報告。  ?。?) 加強(qiáng)設(shè)備維護(hù),保持作業(yè)現(xiàn)場整潔,搞好文明生產(chǎn)。   (6) 上崗必須按規(guī)定著裝、要妥善保管.正確使用各種防護(hù)用品和消防器材。   (7) 積極參加各種安全活動。  ?。?) 有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令。  ?。?) 接受事故調(diào)查,如實反映有關(guān)情況。

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