安全生產技能是指人們安全完成作業(yè)的技巧和能力。它包括作業(yè)技能、熟練掌握作業(yè)安全裝置設施的技能，以及在應急情況下進行妥善處理的技能。通過具體的操作演練，掌握安全操作的技術，是職工實際安全工作水乎和能力的教育，具有實踐意義。安全生產技能訓練是指對作業(yè)人員所進行的安全作業(yè)實踐能力的訓練。對作業(yè)現(xiàn)場的安全只靠操作人員現(xiàn)有的安全知識是不行的。同安全知識一樣，還必須有進行安全作業(yè)的實踐能力。

    知識教育只解決了“應知”的問題，而技能教育，著重解決“應會”，以達到我們通常說的“應知應會”的要求。這種“能力”教育，對企業(yè)更具有實際意義，也就是安全教育的側重點。技能與知識不同，知識主要用腦去理解，而技能要通過人體全部感官，并向手及其他器官發(fā)出指令，經過復雜的生物控制過程才能達到目的。為了使安全作業(yè)的程序形成條件反射地固定下來，必須通過重復相同的操作，才能親自掌握要領，這就要求安全技能的教育實施主要放在“現(xiàn)場教學”。“拜師學藝”，在師傅的選用上，應該由本崗位最出色的操作人員在實際操作中給予個別指導并督促、監(jiān)護徒弟反復進行實際操作訓練以達到熟練的要求。