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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)程序、檢驗(yàn)步驟、結(jié)果判定與報(bào)告要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)。