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食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

標 準 號： GB 5009.17-2021
替代情況： 替代 GB 5009.17-2014
發(fā)布單位： 中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位： —
發(fā)布日期： 2021-09-07
實施日期： 2022-03-07
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2021年12月20日
內(nèi)容摘要

本標準第一篇規(guī)定了食品中總汞的測定方法。
本標準第一篇適用于食品中總汞的測定。
本標準第二篇規(guī)定了食品中甲基汞的測定方法。
本標準第二篇適用于水產(chǎn)動物及其制品、大米、食用菌中甲基汞的測定。

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